Kluski z makiem
Czas:
60 min.
Trudność:
łatwe
Dla ilu osób:
4
Kategorie:
Polska,
przekąska,
gotowane,
świąteczne
Tagi:
kuchnia, gotowanie, kluski, mak, kuchnia polska, gotowanie
Składniki:
danie
-
posiekane migdały - 2 łyżki
-
kluski domowe z ciasta makaronowego - 400 g
-
mak - 200 g
-
masło - 1 łyżka
-
cukier puder - 150 g
-
cukier waniliowy - 1 łyżka
-
śmietana 30% - 200 ml
Sposób przygotowania:
Mak opłukać, zalać wrzątkiem, gotować 15 minut, odcedzić i zemleć 3 razy w maszynce do mielenia.
Zmielony mak utrzeć z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i migdałami.
Kluski wrzucić do 3 l wrzątku, gotować 5 minut od chwili, gdy wypłyną na powierzchnię, odcedzić, wymieszać z masłem i makiem. Polać śmietanką i podawać.