Autorem ponad 1500 przepisów w Smakach jest Marek Łebkowski. Znany smakosz, a poza tym fotograf i operator filmowy, u którego na domowych kolacjach gości wiele znanych i ciekawych postaci ze świata kultury i filmu, wydał ponad setkę książek kucharskich, które opublikowane zostały w kilku językach w łącznym nakładzie około 5 mln egzemplarzy. Jego pogotowie kulinarne możecie oglądać co tydzień w czwartki w "Pytaniu na śniadanie" w TVP2, a posłuchać w poniedziałki od 10.00 w radio Hobby 89,4 FM.